proofit

proofit to Twój osobisty towarzysz w pieczeniu zakwasu – stworzony dla domowych piekarzy, którzy chcą być coraz lepsi z każdym pieczeniem.

Śledź swoje zaczyny

Prowadź szczegółowy dziennik swoich zaczynów na zakwas. Śledź karmienia, monitoruj wskaźniki zdrowotne i ustawiaj przypomnienia, aby nigdy nie przegapić karmienia. Niezależnie od tego, czy pielęgnujesz swój pierwszy zaczyn, czy zarządzasz kilkoma, proofit utrzymuje wszystko w porządku.

Planuj swoje wypieki

Inteligentny harmonogram sugeruje najlepsze czasy pieczenia na podstawie przepisu i dostępności. Dostosuj składniki, zamień mąkę z automatyczną korektą nawodnienia i zaplanuj nocne wyrastanie na zimno – wszystko zanim dotkniesz ciasta.

Piecz krok po kroku

Śledź swoje przepisy dzięki przewodnikowi pieczenia – wbudowanym timerom, objaśnieniom technik w słowniczku i możliwości robienia zdjęć na każdym etapie. Po upieczeniu oceń swoje rezultaty i dodaj notatki na następny raz.

7 kalkulatorów pieczenia

Nawodnienie, skalowanie, przeliczanie jednostek, zamiana mąki, zamiana drożdży, stosunek paszy i temperatura wody – wszystko, czego potrzebujesz w jednym miejscu.

Twoje przepisy, po Twojemu

Twórz własne przepisy lub importuj je ze zdjęć i adresów URL. Organizuj je za pomocą faz, takich jak Poolish, Biga lub Tangzhong.

Przeglądaj starannie dobrane szablony przepisów, aby zacząć.

Kluczowe funkcje:

- Zarządzanie zakwasami z punktacją zdrowotną i przypomnieniami o karmieniu

- Inteligentne planowanie pieczenia z wykrywaniem dostępności

- Pieczone z przewodnikiem, timerami i funkcją robienia zdjęć

- Recenzje po upieczeniu z ocenami i kartami do udostępniania

- 7 specjalistycznych kalkulatorów pieczenia

- Import przepisów przez aparat lub adres URL

- Regionalny system mąki (DE, AT, CH, US)

- Działa całkowicie offline

- Dostępne w języku angielskim i niemieckim