proofit

proofitは、焼きあがるたびに上達を目指すホームベーカーのために作られた、あなただけのサワードウコンパニオンです。

スターターの追跡

サワードウスターターの詳細なログを記録できます。餌の摂取量を追跡し、健康スコアをモニタリングし、リマインダーを設定して餌の摂取を忘れないようにできます。初めてのスターターを育てる場合でも、複数のスターターを管理する場合でも、proofitはすべてを整理整頓します。

焼き上がりの計画

スマートスケジュール機能が、レシピと在庫状況に基づいて最適な焼き上がり時間を提案します。材料の調整、自動水分補正機能による小麦粉の交換、そして一晩の冷蔵発酵の計画など、すべて生地に触れる前に行うことができます。

ステップバイステップで焼き上がり

ガイド付きの焼き上がりでレシピに沿って焼き上がります。内蔵タイマー、テクニックの用語解説、そして各ステップで写真を撮る機能が備わっています。焼き上がったら、出来上がりを評価し、次回のためのメモを追加できます。

7つのベーキング計算機

水分量、スケーリング、単位変換、小麦粉の交換、イーストの交換、餌の割合、水温など、必要なものがすべて1か所に揃っています。

あなただけのレシピを、あなたらしく

オリジナルレシピを作成したり、写真やURLからインポートしたりできます。プーリッシュ、ビガ、タンチョンなどの工程でレシピを管理できます。

厳選されたレシピテンプレートから、さっそく始めましょう。

主な機能：

- スターターの健康状態スコアと給餌リマインダーによるスターター管理

- 在庫状況の検出機能によるスマートな焼きスケジュール設定

- タイマーと写真撮影機能によるガイド付きベーキング

- 評価と共有可能なカードによる焼き上がり後のレビュー

- 7種類の専用ベーキング計算機

- カメラまたはURL経由でレシピをインポート

- 地域別小麦粉システム（ドイツ、オーストリア、スイス、米国）

- 完全にオフラインで動作

- 英語とドイツ語に対応