proofit

proofit adalah pendamping sourdough pribadi Anda - dirancang untuk para pembuat roti rumahan yang ingin menjadi lebih baik setiap kali memanggang.

Pantau starter Anda

Catat detail starter sourdough Anda. Lacak pemberian makan, pantau skor kesehatan, dan atur pengingat agar Anda tidak pernah melewatkan pemberian makan. Baik Anda sedang memelihara starter pertama Anda atau mengelola beberapa starter, proofit menjaga semuanya tetap terorganisir.

Rencanakan pemanggangan Anda

Penjadwalan cerdas menyarankan waktu terbaik untuk memanggang berdasarkan resep dan ketersediaan Anda. Sesuaikan bahan, ganti tepung dengan koreksi hidrasi otomatis, dan rencanakan fermentasi dingin semalaman - semuanya sebelum Anda menyentuh adonan.

Panggang langkah demi langkah

Ikuti resep Anda dengan panduan memanggang - pengatur waktu bawaan, penjelasan glosarium untuk teknik, dan kemampuan untuk mengambil foto di setiap langkah. Setelah memanggang, beri peringkat hasil Anda dan tambahkan catatan untuk lain kali.

7 kalkulator memanggang

Hidrasi, penskalaan, konversi satuan, penggantian tepung, penggantian ragi, rasio pemberian makan, dan suhu air - semua yang Anda butuhkan di satu tempat.

Resep Anda, sesuai keinginan Anda

Buat resep Anda sendiri atau impor dari foto dan URL. Atur berdasarkan fase seperti Poolish, Biga, atau Tangzhong.

Jelajahi templat resep pilihan untuk memulai.

Fitur utama:

- Manajemen starter dengan penilaian kesehatan dan pengingat pemberian makan

- Penjadwalan memanggang cerdas dengan deteksi ketersediaan

- Memanggang terpandu dengan pengatur waktu dan pengambilan foto

- Ulasan pasca-pemanggangan dengan peringkat dan kartu yang dapat dibagikan

- 7 kalkulator memanggang khusus

- Impor resep melalui kamera atau URL

- Sistem tepung regional (DE, AT, CH, US)

- Berfungsi sepenuhnya offline

- Tersedia dalam bahasa Inggris dan Jerman