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케이푸드

한국 음식

오늘날 알려진 국가 요리로서의 한국 요리는 수세기에 걸친 사회적, 정치적 변화를 통해 발전해 왔습니다. 만주 남부와 한반도의 고대 농업 및 유목 전통에서 유래한 한국 요리는 자연 환경과 다양한 문화적 경향의 복잡한 상호 작용을 통해 발전해 왔습니다. 한국 요리는 주로 쌀, 야채, 고기를 기반으로 합니다. 멥쌀로 지은 잡곡밥과 함께 나오는 반찬이 많다는 점에서 한국의 전통음식이 유명하다. 김치는 종종 매 끼니마다 제공됩니다. 일반적으로 사용되는 재료는 참기름, 된장, 간장, 소금, 마늘, 생강, 고춧가루, 고추장입니다. 재료와 요리는 지방마다 다릅니다. 많은 지역 요리가 국가가 되었고 한때 지역 요리가 전국적으로 다양한 변형으로 확산되었습니다. 한국의 궁중 요리는 한때 왕실의 독특한 지역 특산품을 모두 모았습니다. 식사는 한국 문화 에티켓에 따라 규제됩니다.