Retigo Evolution

Retigo Evolution 模擬器是每位操作人員以及我們合作夥伴的理想工具，可協助他們更輕鬆、更生動地進行簡報。

體驗基於文字和圖示組合的易於理解且可自訂的控制面板。您將學習如何瀏覽主畫面並存取每個烹飪步驟的設置，包括預設程式、線上食譜、快速選擇選單或完整的維護概覽。

• Evolution MAX 配備 10 吋 SmartTouch 顯示器

• Evolution PLUS 配備 8 吋 SmartTouch 顯示器

• Evolution ONE 配備直覺的按鈕控制

主要功能：

EvoCare | 完整的維護概況：清潔、除垢、維護、診斷。

CombiHealth | 即時烤箱健康狀況，主螢幕顯示健康百分比。防止停機。隨時準備出品。

MyControls | 可自訂介面。設定使用者設定檔、選單佈局和預設值。您的廚房，您的設置。

RackTiming | 一次烹飪多道菜餚。獨立定時器和核心溫度控制。每層烤架或每GN烤盤溫度可調

ReadyTemp | 快速烤箱冷卻。主螢幕即時存取。溫度精準，滿足您的需求。

Top&Last | 快速重啟上次或最常用的程式。節省時間，加快烹飪節奏。

Regen&Hold | 食物再生與保溫。主螢幕一鍵存取。保持服務流暢。

烹飪程序

簡易烹飪 | 廚師逐步指導。預設程序和烹飪技巧。輕鬆獲得美味佳餚。

附加程式 | 簡易烹飪的一部分。低溫慢煮、烘乾、殺菌、隔夜烹飪、油封和煙燻。

我的程式

線上菜單 | 數百種來自世界各地的Retigo食譜。使用篩選和搜尋功能輕鬆存取。源源不絕的靈感。

烹飪模式

熱風 | 組合 | 蒸氣 | 不同烹調模式的逐步手動設定。