Retigo Evolution

O simulador Retigo Evolution é a ferramenta perfeita para todos os operadores, bem como para os nossos parceiros, para tornar as suas apresentações mais fáceis e ilustrativas.

Descubra um painel de controlo fácil de entender e personalizável, baseado numa combinação de texto e pictogramas. Aprenderá a navegar no ecrã principal e a aceder às definições de cada etapa de cozedura, incluindo programas predefinidos, livro de receitas online, menu de seleção rápida ou visão geral completa dos cuidados.

• Evolution MAX com ecrã SmartTouch de 10"

• Evolution PLUS com ecrã SmartTouch de 8"

• Evolution ONE com controlos de botão intuitivos

Principais funcionalidades:

EvoCare | Visão geral completa dos cuidados: limpeza, descalcificação, manutenção, diagnósticos.

CombiHealth | Estado de saúde do forno em tempo real com a percentagem de saúde no ecrã principal. Evita paragens. Sempre pronto para servir.

MyControls | Interface personalizável. Defina perfis de utilizador, layout do menu e valores predefinidos. A sua cozinha. A sua configuração.

RackTiming | Prepara vários pratos ao mesmo tempo. Temporizadores individuais e controlo da temperatura interna. Ajustável por grelha ou GN

ReadyTemp | Resfriamento rápido do forno. Acesso instantâneo a partir da tela principal. Temperatura pronta exatamente quando você precisa.

Top&Last | Reinício rápido dos últimos programas ou dos mais usados. Economiza tempo. Acelera o ritmo de cozimento.

Regen&Hold | Regeneração e manutenção da temperatura dos alimentos. Acesso com um toque a partir da tela principal. Mantém o serviço em movimento.

Programas de Cozimento

Cozimento Fácil | Orientação passo a passo do chef. Programas e técnicas de cozimento predefinidos. Ótimos resultados com facilidade.

Programas Extras | Parte do Cozimento Fácil. Sous-vide, Secagem, Esterilização, Cozimento noturno, Confit e Defumação.

Meus Programas

Menu Online | Centenas de receitas Retigo do mundo todo. Acesso fácil com filtros e busca. Inspiração infinita.

Modos de Cozimento

Ar Quente | Combinado | Vapor | Configurações manuais passo a passo de diferentes tipos de modos de cozimento.