КБЖУ PRO

Podręcznik produktu

• Prosty i minimalistyczny przewodnik po składnikach z renomowanych źródeł.

• Działa bez Internetu.

• Nie zawiera reklam.

Wszystkie dane dotyczące zawartości kalorii, białek, tłuszczów, węglowodanów, witamin i minerałów pochodzą wyłącznie z renomowanych źródeł, które mają status artykułów naukowych.

Źródła bazy danych:

• USDA, baza danych USDA, ostatnia aktualizacja: grudzień 2018 r.

• Skład chemiczny rosyjskiej żywności. Edytowane przez odpowiedniego członka MAI, prof. I.M. Skurikhin i akademik RAMS, prof. V.A. Tutelyan. - Moskwa, 2002 r

• Skład chemiczny żywności: tabele referencyjne zawierające zawartość podstawowych składników odżywczych i wartość energetyczną żywności. Prince I: / Ed. I.M. Skurikhina i M.N. Volgareva. - 2nd ed., Pererab. i dodaj. - M.: Agropromizdat, 1987

• Skład chemiczny żywności: Tabele referencyjne zawartości aminokwasów, kwasów tłuszczowych, witamin, mikro i makroelementów, kwasów organicznych i węglowodanów. Prince II: / Ed. I.M. Skurikhina i M.N. Volgareva. - 2nd ed., Pererab. i dodaj. - M.: Agropromizdat, 1987

• Skład chemiczny produktów spożywczych ed. A.A. Pokrovsky, 1976

• Sushansky A.G., Liflyansky V.G. Encyklopedia zdrowego żywienia. SPb.: Wydawnictwo „Neva”; M: OLMA-PRESS ". - 1999

• Sergunova Ye. V. Badanie składu substancji biologicznie czynnych surowców roślin leczniczych różnych metod konserwacji i leków na ich podstawie. Praca dyplomowa na stopień doktora nauk farmaceutycznych Konsultant naukowy: profesor, doktor nauk farmaceutycznych Alla Sorokina Moskwa, 2015.

• Beketov E.V. Badanie fitochemiczne owoców czeremchy zwyczajnej. Doskonałość oceny wskaźników jakości: rozprawa kandydata nauk farmaceutycznych. Miejsce ochrony: Wszechrosyjski Instytut Badań Roślin Leczniczych i Aromatycznych. Moskwa, 2005 r.

• Kalendarz hodowcy amatorów pod redakcją A. M. Mikheev. Moskiewskie wydawnictwo, 1989

• Makarova N.V., Sobolev G.I., Dmitrieva A.N. Badanie składu chemicznego i aktywności przeciwutleniającej aktynidii.

• Krotova I.V., Pyankov D.G. Specjalistyczna żywność na bazie owoców chińskiej magnolii.

• Zhilenko V.Yu., Sorokopudov V.N. Ocena towarowa owoców berberysu zwyczajnego i jego produktów w celu zwiększenia konkurencyjności produktów.

• Evtukhova, OM, Teplyuk, N.Yu., Leontyev, VM, Ivanova, V.G. Zawartość związków biologicznie czynnych w owocach kaliny i wiciokrzewu.

• Burmistrov A.D. Berry. Recenzenci: I.I. Czuchżyjew, P. Ogolcowa. Leningrad „Agropromizdat”, oddział Leningradu, 1985

• Bieriezowski A.A., doktor nauk rolniczych Avtomonov I. Ya., Kandydat nauk technicznych Devyatkin L.I., kandydat nauk rolniczych. Przygotowanie i przechowywanie paszy. Moskwa - 1965