Coffee Brew Timer & Journal

Améliorez votre café en centralisant vos temps d'infusion, vos ratios, vos recettes, vos grains et vos notes de dégustation.

Le Minuteur et Journal d'Infusion de Café est l'outil idéal pour les baristas amateurs qui recherchent une meilleure régularité dans leurs préparations de café filtre et d'espresso. Suivez un minuteur d'infusion guidé, calculez les ratios café/eau, sauvegardez vos recettes, organisez vos grains de café et enregistrez chaque infusion pour vous souvenir de vos meilleures astuces.

MINUTEUR D'INFUSION GUIDÉ

Suivez votre infusion étape par étape grâce à des indications claires sur le temps et la quantité d'eau. Utilisez le minuteur pour les infusions par filtration manuelle, comme les recettes V60, incluant la pré-infusion, les versements successifs et l'objectif d'extraction finale. Mettez l'infusion en pause ou terminez-la à votre guise et gardez les informations importantes de la recette sous les yeux pendant l'infusion.

CALCULATEUR DE RATIOS DE CAFÉ

Calculez rapidement les ratios café/eau nécessaires. Saisissez deux valeurs et calculez la troisième, ou utilisez les ratios prédéfinis pour optimiser votre recette plus rapidement.

ENREGISTREZ ET RÉUTILISEZ VOS RECETTES

Gardez vos recettes de café préférées à portée de main pour votre prochaine infusion. Enregistrez la dose de café, la quantité d'eau, le ratio, la méthode et les autres détails de la recette pour faciliter la reproduction de vos préparations.

CARNET DE CAFÉ

Créez une bibliothèque personnelle de grains de café pour les paquets que vous utilisez. Notez les informations suivantes :

• Nom du grain et torréfacteur

• Origine et procédé

• Niveau de torréfaction

• Date de torréfaction et date d'ouverture

• Poids du paquet et café restant

• Notes de dégustation

Vos grains préférés

• Photos des grains

CARNET DE PRÉPARATION

Conservez l'historique de vos sessions café et comparez les résultats au fil du temps. Enregistrez les détails de préparation, notez chaque tasse, prenez des notes de dégustation et notez les ajustements nécessaires pour la prochaine préparation. Reprenez vos préparations réussies, refaites-les ou dupliquez une configuration précédente et ajustez-la.

CARNET ESPRESSO

Maîtrisez l'espresso en ajustant les variables essentielles. Notez la dose de café, le rendement, le ratio automatique, le temps d'extraction, le type de grain, la mouture, la température, la pression, votre note et vos impressions gustatives.

Que vous cherchiez à perfectionner votre café filtre quotidien, à réussir un espresso, à tester un nouveau grain de café ou à reproduire une excellente tasse, le carnet et minuteur de préparation de café vous offre un endroit organisé pour préparer, calculer, enregistrer et améliorer vos préparations.