Makanan Brasil

Ini memiliki makanan terbaik di dunia.

Makanan Brasil

Makanan Brasil adalah campuran makanan Portugis, Afrika dan asli yang penuh riang dan segar, termasuk beberapa dari Amazon. Orang Indian asli mengembangkan cara untuk melestarikan daging dengan merokok dan mengeringkannya; Mereka juga memasak bubur jagung, makanan singkong dan ubi jalar, dan menemukan bahan-bahan lezat seperti telapak tangan.

Hampir lebih daripada negara lain, adegan makanan di Brasil adalah kuliner melting pot yang menggabungkan pengaruh dari semua seluruh dunia. Bahan dan tradisi dari tempat yang jauh seperti Afrika, Jepang dan Portugal bercampur dengan lanskap asli dari garis pantai, tanah pertanian, pegunungan dan hutan untuk menciptakan masy-mash yang indah yang sering terlihat paling baik (dan terasa) di jalanan.

# Dari makanan manis untuk makanan ringan asin, berikut adalah pilihan utama makanan jalanan klasik Brasil.

* Picanha

Daging barbecue adalah sesuatu yang dilakukan orang Brasil dengan sangat baik. Churrascarias adalah restoran barbekyu tertentu yang sekarang dapat ditemukan di seluruh Brasil, namun tradisinya berasal dari Gauchoculture di selatan, di mana koboi memasak daging yang ditusuk pada ludah logam di atas bara panas, dibumbui dengan garam batu. Potongan daging utama yang sekarang diasosiasikan dengan gaya memasak ini adalah picanha - bagian atas sirloin steak. Ini memiliki lapisan lemak tebal yang menjamin daging hangus dan berasap meleleh di mulut. * Pastel de queijo

Kue kering dan digoreng, camilan portabel ini banyak ditemukan. Di bagian tenggara negara (terutama di São Paulo) dan membuat makanan jalanan yang sempurna. Sajikan panas sebagai iringan minuman, pastéis bisa diisi dengan sejumlah tambalan gurih, dari daging ayam atau daging sapi ke jantung keju kelapa atau meleleh. Versi manis juga bisa ditemukan, biasanya dibumbui dengan buah-buahan tropis, coklat atau karamel.

* Ayam Brasil coxinha

Klasik goreng lainnya dari São Paulo, coxinha adalah kroket renyah yang biasanya dibuat dengan Mengisi ayam parut dan Catupiry (keju lembut dan lembut). Pengisiannya dikelilingi oleh lapisan adonan, lalu dilapisi remah roti emas sebelum digoreng menciptakan krisis yang sempurna. Sering berbentuk seperti tetesan air mata, ini dianggap mewakili bentuk paha ayam yang semula akan digunakan untuk pengisian.

Pada titik ini Anda mungkin berpikir, "Memang benar, tidak dapat dipungkiri. : Brasil memenangkan pertandingan makanan. "