MITRE Food Waste Tracker

Приложение MITRE Food Waste Tracker — это умный инструмент для измерения бытовых пищевых отходов.

Приложение MITRE Food Waste Tracker — это умный инструмент для измерения бытовых пищевых отходов.

Когда вы выбрасываете еду в канализацию или в мусорное ведро, выбрасываются не только ценные питательные вещества пищи, но и вся земля, вода, энергия и ресурсы, которые пошли на выращивание, приготовление и транспортировку еды. По оценкам, 30-40% всей съедобной пищи теряется или выбрасывается в Америке, несмотря на высокий уровень отсутствия продовольственной безопасности по всей стране. А мелкие и куски мусора увеличиваются как в стоимости, так и на свалках. Ежегодно в Соединенных Штатах выбрасывается 119 миллиардов фунтов продуктов питания на сумму более 310 миллиардов долларов. Большая часть этих потерь приходится на потребителей: средняя семья из четырех человек тратит не менее 1500 долларов в год на продукты питания, которые в конечном итоге выбрасываются впустую.

Вы можете использовать это приложение, чтобы легко отслеживать пищевые отходы в доме. Отслеживание пищевых отходов может потребовать усилий и сосредоточенности, но это поучительное и важное занятие, позволяющее увидеть пищевые отходы вашего собственного домохозяйства. Получайте еженедельную информацию о структуре бытовых отходов с помощью визуализаций, обобщающих ваши выбросы продуктов питания, а также примерную возможность экономии средств за счет более эффективного использования ингредиентов и остатков.

© 2023 КОРПОРАЦИЯ МИТРА. ВСЕ ПРАВА ЗАЩИЩЕНЫ