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MITRE Food Waste Tracker

1.0 by MITRE Corporation

2023年11月28日

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关于MITRE Food Waste Tracker

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MITRE 食物浪费追踪应用程序是一款测量家庭食物浪费的智能工具

MITRE 食物浪费追踪应用程序是一款测量家庭食物浪费的智能工具。

当你把食物扔进下水道或垃圾桶时，不仅食物中宝贵的营养成分被浪费，而且用于种植、准备和运输食物的所有土地、水、能源和资源也被浪费了。尽管美国各地的粮食不安全程度很高，但据估计，美国有 30-40% 的可食用食品丢失或浪费。无论是成本还是垃圾填埋场，零碎的废物都会增加。美国每年浪费 1,190 亿磅食物，价值超过 3,100 亿美元。其中大部分损失由消费者承担，平均一个四口之家每年至少花费 1,500 美元购买最终会被浪费的食物。

您可以使用此应用程序轻松跟踪您的家庭食物浪费。追踪食物浪费可能需要付出努力和集中精力，但看到自己家庭的食物浪费是一次令人大开眼界且重要的练习。通过总结食物处置的可视化，每周深入了解您的家庭废物模式，以及更好地利用原料和剩菜的大致节省成本的机会。