GRIM rozgrywa się w dziwacznym otoczeniu 2D, w którym gracze kontrolują urocze postacie. Główna koncepcja gry koncentruje się wokół szybkich i chaotycznych bitew wieloosobowych. Bitwy te odbywają się na różnych poziomach i scenariuszach, a cel jest prosty: wyeliminuj przeciwników i bądź ostatnim graczem na placu boju. Gra łączy elementy strzelanek, platformówek i gier imprezowych, dzięki czemu jest dostępna i przyjemna dla graczy o każdym poziomie umiejętności.