ウエディング

結婚式はベーキングレシピのケーキ

ウエディングケーキは夕食以下の結婚披露宴で提供して伝統的なケーキです。イングランドのいくつかの部分では、ウエディングケーキは、結婚式の朝食で提供しています、食事を意味するものではありません」結婚式の朝食は「同じ日に式典翌朝ではなく、時間に開催されることに注意してください。近代西洋文化では、ケーキは、ディスプレイ上で通常フロントで宿泊客に提供しました。伝統的に、ウエディングケーキは、全てのお客様やカップルに幸運をもたらすために行われました。しかし、彼らは結婚式に目玉のよりモダンなものであり、必ずしもでもゲストに提供していません。いくつかのケーキを共有するために、新郎新婦のための唯一の食用層で構築されています。

ウエディングケーキは、ケーキが役立つゲストの数に応じて、様々なサイズに来ます。現代のパティシエとケーキの設計者は、通常のカップルの個性を反映したケーキを作成するために、様々な成分やツールを使用しています。マジパン、フォンダン、ガムペースト、バタークリーム、チョコレートは、よく使用される成分の一つです。ケーキはサイズやコンポーネントとともに価格の範囲。ケーキは通常、一人当たり、またはスライスごとの、ベースで販売されています。価格はケーキを作るために雇われているパティシエに応じて、数ドルから一人当たりまたはスライス数百ドルの範囲とすることができます。一般に飾るウェディングケーキやケーキは、西洋社会で一定のポップカルチャーのシンボルとなっています。アメリカのテレビでは、そのようなケーキのボスやアメージングウエディングケーキが人気となっていると今日の大衆文化に推移しているように示しています。

ウエディングケーキは、もともと高級アイテム、およびお祝いや社会的地位の印でした。社会的地位が高い、ケーキより大きい。イングランドと早期アメリカのウェディングケーキは、多くの場合、ケーキは、受信の重要な一部であった、切断層とのマジパンとアイシングをトッピング、伝統的なフルーツケーキでした。今日、多くのフレーバーおよび構成は、従来の全白階層ケーキに加えて利用可能です

ウエディングケーキトッパーは、ケーキの上に座っているモデルやアート作品です。ケーキトッパーの最も一般的なタイプは、結婚式の服装での新郎新婦の表現を備えています。このカスタムは、それが一体を表す1950年代、米国の結婚式で支配的でした。ウェディングトッパー今日は、多くの場合、彼らは全く使用されている場合、共有趣味や​​他の情熱を示す図である。[19]いくつかは、ユーモラスである、またはカップルの趣味や職業を表すことができます。いくつかのカップルは、このような小像やクリスマスornament.Someカップル完全にトッパーをスキップしたり、花を最上位層を飾るように、後で自宅に表示される芸術の作品を使用します。

イギリスでは、伝統的なウエディングケーキは、その成分劣化させることなく、最後の豊富なフルーツケーキから作られています。これは、最初の子の洗礼で食べられるために、一番上の層は結婚式の後保存することを可能にしました。現代の多くのケーキは、今、このようなバニラスポンジ、チョコレートスポンジやキャロットケーキなどのフレーバーで構成されています。

ほとんどのケーキは、高さが3と5の層の間です。ロイヤルウェディングケーキはイギリスで見られるより精巧なケーキの一つです。