Bruiloft

Bruidstaarten bakken recepten

Een bruidstaart is de traditionele taart geserveerd op de bruiloft recepties na het diner. In sommige delen van Engeland, wordt de bruidstaart geserveerd op een bruiloft ontbijt, er rekening mee dat 'bruiloft ontbijt' betekent niet dat de maaltijd in de ochtend, maar in een tijd zal worden gehouden na de ceremonie op dezelfde dag. In de moderne westerse cultuur, de taart is meestal tentoongesteld en geserveerd aan de gasten bij de receptie. Traditioneel werden bruidstaarten gemaakt om geluk voor alle gasten en het paar te brengen. Modern maar ze zijn meer van een middelpunt naar de bruiloft en zijn niet altijd even geserveerd aan de gasten. Sommige taarten zijn gebouwd met slechts een enkele eetbare tier voor de bruid en de bruidegom om te delen.

Bruidstaarten zijn er in verschillende maten, afhankelijk van het aantal gasten de taart zal dienen. Modern patissiers en cake ontwerpers gebruiken verschillende ingrediënten en tools om een ​​taart die meestal weerspiegelt de persoonlijkheden van het paar te maken. Marsepein, fondant, gom plakken, buttercream, en chocolade zijn enkele van de populaire ingrediënten gebruikt. Cakes variëren in prijs, samen met de grootte en componenten. Taarten zijn meestal geprijsd op een basis per persoon of per-slice,. De prijzen kunnen variëren van een paar dollar tot een paar honderd dollar per persoon of slice, afhankelijk van de banketbakker die is ingehuurd om de taart te maken. Bruidstaarten en taart decoreren in het algemeen, zijn uitgegroeid tot een zekere popcultuur symbool in de westerse samenleving. In Amerika toont TV zoals Cake Boss of Geweldig Bruiloft Cakes populair geworden en worden trending in de hedendaagse populaire cultuur.

Bruidstaart was oorspronkelijk een luxe-item, en een teken van feest en sociale status. Hoe groter de taart, hoe hoger de sociale status. Bruidstaarten in Engeland en het begin van Amerika waren traditioneel fruit gebak, vaak overgoten met marsepein en glazuur met lagen, snijden de taart was een belangrijk onderdeel van de receptie. Tegenwoordig hebben veel smaken en configuraties mogelijk, naast de traditionele alle witte tiered

Bruidstaart toppers zijn modellen of kunstwerken die zitten boven op de taart. De meest voorkomende vorm van cake topper heeft een vertegenwoordiging van een bruid en bruidegom in huwelijkskledij. Deze gewoonte was dominant in de VS huwelijken in de jaren 1950, waar het vertegenwoordigd saamhorigheid. Wedding toppers van vandaag zijn vaak figuren die gedeelde hobby's of andere passies te geven, als ze worden gebruikt op alle. [19] Sommigen zijn humoristisch, of kunnen hobby of beroep van het echtpaar te vertegenwoordigen. Sommige koppels gebruik maken van een stuk van de kunst die in hun huis later zal worden getoond, zoals een beeldje of Kerstmis ornament.Some koppels sla de topper helemaal of versier de top tier met bloemen.

In het Verenigd Koninkrijk, wordt de traditionele bruidstaart gemaakt van een rijke fruitcake waarvan de ingrediënten laatste zonder vernederend. Hierdoor kon de top tier worden opgeslagen na de bruiloft, te worden gegeten bij de doop van het eerste kind. Veel moderne cakes nu bestaan ​​uit smaken zoals vanille spons, chocolade spons of carrot cake.

De meeste taarten zijn tussen de drie en vijf lagen hoog. Royal bruidstaarten behoren tot de meer uitgebreide cakes te zien in het Verenigd Koninkrijk.