Beansy

Beansy es a la vez una red social y una aplicación de cata diseñada por profesionales del café para agricultores, exportadores, importadores, tostadores, baristas y científicos. Cada usuario puede crear y compartir lotes de café, programar sesiones de cata, invitar a colegas y realizar un seguimiento de las puntuaciones de cata individuales, así como de estadísticas globales.

La función AGREGAR NUEVO LOTE permite al usuario agregar datos sobre el origen del lote, variedad botánica, método de procesamiento, nombre del productor, finca, etc.

Cada usuario puede PROGRAMAR UNA SESIÓN DE CATACIÓN e invitar a otros usuarios a catar lotes específicos juntos. QUICK START es una función especial para catar primero y agregar datos sobre cada lote después.

Los usuarios pueden COMPARTIR PERFILES de usuario, LOTES, SESIONES Y RESULTADOS DE CATA.

La aplicación MANTIENE LAS PUNTUACIONES DE CATA INDIVIDUALES DEL USUARIO y REALIZA UN SEGUIMIENTO DE LAS ESTADÍSTICAS GLOBALES DE CATA para cada lote (en general y por roles: agricultores, exportadores, importadores, tostadores, baristas y científicos).

El FORMULARIO INTERACTIVO DE TAZA DE BEANSY está diseñado para evaluar el café en las puntuaciones Beansy, CQI (Q) y Oi.

A diferencia de la forma de cata CQI, la forma BEANSY EVALUA los parámetros DULZURA y LIMPIEZA DE LA COPA en el rango de 6 a 10, al igual que el aroma, el sabor, la acidez, el regusto, el cuerpo y la impresión general. Debido a esto, la puntuación Beansy es un mejor instrumento para diferenciar lotes de café con acidez similar en varias categorías de calidad. El algoritmo convierte automáticamente Beansy en puntuación Q y muestra ambas para referencia del usuario. Oi es la intensidad global del café, calculada como la suma de todas las escalas de intensidad.

Beansy es la primera aplicación de cata con un colorido diseño intuitivo, que ayuda a los principiantes a navegar en el mundo de la evaluación profesional del café.