Gluten Free Scanner

Barkodu okutarak gıda ürünlerinin glüten içerip içermediğini saniyeler içinde kontrol edin

Bir gıda ürününün glütensiz olup olmadığını saniyeler içinde öğrenmek için herhangi bir barkodu taramanız yeterlidir. Milyonlarca ürünle çalışır. Sınırsız ve kayıt gerektirmeden %100 ücretsiz.

Glutensiz yiyecek bulmak hiç bu kadar kolay olmamıştı! Uygulamamızı indirin ve bir ürünün glüten içerip içermediğini kontrol etmek için bir barkodu tarayın.

Ürün bulunamazsa veya eksik malzemeler varsa, doğrudan uygulama aracılığıyla ekleyerek başkalarına yardımcı olabilirsiniz. Tamamen isteğe bağlı!

Herkes düşünülerek tasarlanan uygulamamız, herkesin uygulamayı kullanabilmesi için en son erişilebilirlik gereksinimlerine uygundur.

Gluteni kesmeye mi çalışıyorsunuz, glutene alerjiniz mi var yoksa alerjisi olan birini mi tanıyorsunuz? Glutensiz Tarayıcıyı şimdi indirin!

Glutensiz Tarayıcı nasıl kullanılır?

- Uygulamayı indirin

- Kameranıza erişimi etkinleştirin

- Bir barkod tarayın

- Gıda ürününün glütensiz olup olmadığını saniyeler içinde öğrenin

Glutensiz diyet nedir?

Glutensiz diyet, gluten içeren gıdaları hariç tutan bir beslenme planıdır. Gluten buğday, arpa, çavdar ve tritikalede (buğday ve çavdar karışımı) bulunan bir proteindir. Çölyak hastalığının (çölyak hastalığı olarak da bilinir) ve glütenle ilişkili diğer tıbbi durumların belirti ve semptomlarını yönetmek için glütensiz bir diyet gereklidir. Glütensiz bir diyet, glütenle ilgili bir tıbbi durum teşhisi konmamış kişiler arasında da popülerdir. Diyetin iddia edilen faydaları, sağlığın iyileştirilmesi, kilo kaybı ve artan enerjidir.

Çölyak hastalığı nedir?

Çölyak hastalığı, glüten yediğinizde bağışıklık sisteminizin kendi dokularınıza saldırdığı bir durumdur. Bu, bağırsağınıza (ince bağırsak) zarar verir, böylece besinleri alamazsınız. Çölyak hastalığı ishal, karın ağrısı ve şişkinlik gibi çeşitli semptomlara neden olabilir. Çölyak hastalığına, 3 tür tahılda bulunan bir diyet proteini olan glütene karşı olumsuz bir reaksiyon neden olur:

- buğday

- arpa

- Çavdar

Glüten, aşağıdakiler de dahil olmak üzere, bu tahılları içeren herhangi bir gıdada bulunur:

- makarna

- Kekler

- kahvaltılık gevrekler

- çoğu ekmek türü

- belirli sos türleri

- bazı hazır yemekler

-Ayrıca biraların çoğu arpadan yapılır.

Çölyak hastalığına ne sebep olur?

Çölyak hastalığı otoimmün bir durumdur. Burası bağışıklık sisteminin (vücudun enfeksiyona karşı savunması) yanlışlıkla sağlıklı dokuya saldırdığı yerdir. Çölyak hastalığında, bağışıklık sistemi glütenin içinde bulunan maddeleri vücut için bir tehdit olarak algılar ve onlara saldırır. Bu, ince bağırsağın (bağırsakların) yüzeyine zarar vererek vücudun besinlerden besin alma yeteneğini bozar. Bağışıklık sisteminin bu şekilde davranmasına neyin sebep olduğu tam olarak net değil, ancak genetik ve çevrenin bir kombinasyonu rol oynuyor gibi görünüyor.

Çölyak hastalığının tedavisi

Çölyak hastalığının tedavisi yoktur, ancak glütensiz bir diyet uygulamak, semptomları kontrol etmeye ve durumun uzun vadeli komplikasyonlarını önlemeye yardımcı olmalıdır. Hafif semptomlarınız olsa bile, diyetinizi değiştirmeniz önerilir çünkü glüten yemeye devam etmek ciddi komplikasyonlara yol açabilir. Testler, gözle görülür semptomlarınız olmasa bile bir dereceye kadar çölyak hastalığınız olduğunu gösteriyorsa da bu durum söz konusu olabilir. Glutensiz beslenmenizin sağlıklı ve dengeli olmasını sağlamak önemlidir. Son yıllarda mevcut glutensiz gıda çeşitlerindeki artış, hem sağlıklı hem de çeşitli glutensiz beslenmeyi mümkün kılmıştır.