RoastMaster

Roast Master объединяет данные о вашей обжарке и ИИ-тренера в одном приложении. Записывайте каждую обжарку, четко просматривайте результаты и получайте рекомендации ИИ о том, что именно нужно изменить дальше — партия за партией.

ИИ-ТРЕНЕР ПО ОБЖАРКЕ

Обжарьте кофе, запишите кривую, и ИИ проанализирует ее — температурную кривую, события, дегустацию — а затем даст вам целенаправленный, практический совет для следующей партии. Это как если бы опытный обжарщик вместе с вами проанализировал обжарку и точно сказал, что нужно попробовать дальше.

ПРОСМОТРИТЕ ДАННЫЕ О ВАШЕЙ ОБЖАРКЕ

Каждая обжарка, зафиксированная и визуализированная:

• Полные температурные кривые — температура зерен, температура окружающей среды и скорость повышения температуры

• Ключевые события — зарядка, первое потрескивание, падение — с указанием времени развития (DTR)

• Оценка качества кофе в стиле SCA: аромат, вкус, кислотность, плотность, баланс, сладость и многое другое

• Показания цвета обжарки Agtron

ВАША ПАНЕЛЬ УПРАВЛЕНИЯ ОБЖАРКОЙ

• ДНК обжарки: радар вкуса, распределение Agtron и индикаторы DTR

• Тенденции дегустации с течением времени и сравнение партий

• Тепловая карта активности для быстрого определения ритма обжарки

ДЛЯ ОБЖАРЩИКОВ, ХОТЯЩИХ СОВЕРШЕНСТВОВАТЬСЯ

Каждая партия становится данными, которые вы можете просмотреть и сравнить — с помощью ИИ, который поможет вам превратить ее в следующую, лучшую обжарку.

БЕСПЛАТНО И ПРЕМИУМ

• Бесплатно: ведение журнала обжарки, кривые, дегустация, панель управления и экспорт в PDF

• ПРЕМИУМ: щедрое количество сессий коучинга с ИИ

Экспорт любой обжарки в PDF бесплатно. Без рекламы.

Начните обжаривать кофе с умом уже сегодня.