Recette de cuisine : Marmiton

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Le poisson et les autres produits de la pêche présentent un intérêt nutritionnel exceptionnel. En plus des oméga-3, dont les bénéfices sont aujourd'hui bien connus du grand public, ils contiennent toute une variété de minéraux essentiels au bon fonctionnement de notre organisme. Le point sur leurs bienfaits souvent inimitables.

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Tout les plus de cette application :

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Recettes :

- Saumon sauvage en croûte de sésame

- Salade de farfalles au thon

- Carpaccio de saumon sauvage à l’huile d'olive au citron, à la roquette et au parmesan

- Filet de colin façon paella

- Crème de thon aux câpres

- Tempura d’hosomaki de colin

- Crevettes à la sauce cocktail

- Salade aigre-douce de saumon sauvage aux pousses de soja

- Thon à l’ail rôti, tomates cerise, romarin et olives noires

- Filets de plie frits

- Sole de Douvres grillée aux poivrons rouges, thym et olives noires

- Filet de carrelet grillé sur salade d’asperges, de fenouil et de fèves

- Coques au chorizo et haricots blancs

- Moules danoises à l'aneth et à l'aquavit

- Mulet grillé à l’origan, ail et piment

- Cabillaud aux lentilles vertes du Puy et sauce au vin rouge

- Curry de poisson

- Merlu à l’ail croustillant et huile d’olive

- Ceviche argentin de pétoncles au citron et à l’échalote

- Dos de Cabillaud aux agrumes, écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches

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