BBQ PITMASTER COMMAND

BBQ Pitmaster Command est l'outil indispensable pour les cuisiniers amateurs et les équipes de compétition. Enregistrez toutes vos cuissons, maîtrisez les accords de bois, peaufinez vos marinades et atteignez toujours la température idéale.

🔥 ENREGISTREUR DE CUISSON MULTI-SONDES

Suivez chaque cuisson, de la préparation au repos. Enregistrez la température du fumoir, les relevés de la sonde interne et le temps de cuisson pour chaque étape. Constituez-vous un historique de vos meilleures recettes.

🌳 25 PROFILS DE BOIS DUR

Hickory, chêne, mesquite, pommier, cerisier, noyer, aulne, érable, pêcher et bien d'autres. Chaque essence est associée à son intensité aromatique (douce, moyenne, forte, intense), son profil de fumée et des suggestions d'accords avec la viande.

🥩 23 MORCEAUX DE VIANDE, 7 CATÉGORIES

Bœuf, porc, volaille, agneau, poisson, saucisse, gibier. Chaque morceau est indiqué avec la température idéale du fumoir, la température à cœur cible, la température à cœur de sécurité USDA, le temps de cuisson par livre (environ 450 g), la méthode de cuisson recommandée et les meilleurs accords de bois.

📖 12 RECETTES TESTÉES PAR DES CHEFS

Poitrine de bœuf texane classique, porc effiloché à la Caroline, travers de porc de compétition, dinde fumée, saumon fumé, poulet à la bière, pointe de poitrine fumée et bien plus encore. Chaque recette inclut les ingrédients, les instructions étape par étape, le temps total et les essences de bois recommandées.

🧂 10 FORMULES D'ASSAISONNEMENT, DE SAUMURE ET DE SAUCES

Assaisonnement barbecue tout usage, assaisonnement pour poitrine de bœuf texane, assaisonnement sec Memphis, saumure pour volaille, sauce au vinaigre de Caroline, sauce blanche de l'Alabama, sauce sucrée de Kansas City et bien plus encore. Adaptez les quantités d'ingrédients à la quantité désirée en un clic.

🔔 ALERTES INTELLIGENTES

Recevez des alertes à chaque étape de la cuisson et des rappels de température cible directement sur votre appareil. Définissez une température interne cible et soyez averti dès que votre viande l'atteint.

📄 RAPPORTS DE CUISSON PDF (Pro)

Exportez un rapport de cuisson complet au format PDF avec chronologie, relevés de sonde, photos et notes. Partagez-le avec vos amis ou conservez-le pour vos archives de compétition.

🌙 MODE SOMBRE PAR DÉFAUT

Conçu pour une utilisation optimale en faible luminosité près du barbecue. Les modes clair et système sont disponibles dans les paramètres.

🆓 FORMULE GRATUITE

• Cuissons actives illimitées

• Historique des 3 derniers jours

• Bibliothèque complète de 25 essences de bois et 23 coupes

• 7 recettes gratuites

• 6 recettes gratuites d'assaisonnements, de saumures et de sauces

• Avec publicité

⭐ FORMULE PRO (achat unique à vie)

• Historique des cuissons illimité

• 5 recettes Pro supplémentaires

• 4 recettes Pro supplémentaires d'assaisonnements et de sauces

• Exportation des rapports de cuisson au format PDF

• Expérience sans publicité

• Prix affiché dynamiquement par Google Play dans votre devise locale

🔒 PROTECTION DE LA VIE PRIVILÉGIÉE

Chaque cuisson, lecture, assaisonnement personnalisé et préférence est stocké localement sur votre appareil via SQLite. Nous ne téléchargeons pas vos données, aucun compte n'est requis et nous ne conservons aucune copie de vos enregistrements sur nos serveurs.

⚙️ CONÇU POUR

Les passionnés de barbecue, les amateurs de fumage du week-end, les équipes de compétition, les mordus de poitrine de bœuf, les adeptes du barbecue au charbon de bois, les utilisateurs de fumoirs offset, les fans de kamado, les utilisateurs de barbecues à pellets et tous ceux qui prennent le barbecue suffisamment au sérieux pour tenir un journal de cuisson.

🛡️ SÉCURITÉ ALIMENTAIRE

BBQ Pitmaster Command fournit des températures et des temps de cuisson de référence à titre indicatif. Vérifiez toujours que la viande a atteint la température interne recommandée par l'USDA à l'aide d'un thermomètre calibré avant de servir. Cuisinez à vos propres risques et respectez la réglementation locale en matière de sécurité incendie.

📧 ASSISTANCE

Courriel : dev@corithmflowmatrix.com

Politique de confidentialité : https://playstoreapps.corithmflowmatrix.com/bbq-pitmaster-command/privacy_policy.html

Conditions d'utilisation : https://playstoreapps.corithmflowmatrix.com/bbq-pitmaster-command/terms_of_service.html

Allumez le feu. Placez la sonde. Cuisiner avec autorité.