Flowstate

Ya sabes que tu café podría tener mejor sabor. Solo necesitas una forma de recordar qué funcionó.

Flowstate es un diario de café para baristas caseros que se preocupan por los detalles. Registra cada preparación de vertido y espresso con la información que realmente importa: dosis, tamaño de molienda, proporción, temperatura del agua, técnica... y observa cómo los pequeños cambios se acumulan con el tiempo.

TE GUÍA PASO A PASO

El temporizador de preparación integrado te guía paso a paso en cada etapa del vertido. Emite un zumbido cuando es hora de continuar y guarda todo automáticamente cuando terminas. Crea recetas personalizadas de vertido con tiempos de preinfusión y múltiples pasos de vertido, y reutilízalas cuando quieras. No tendrás que apresurarte a anotar nada mientras se enfría la tetera.

CONOCE EL SABOR DE CADA GRANO

Califica cada preparación en cinco ejes de sabor: acidez, dulzor, cuerpo, fruta y frutos secos. Flowstate mapea tus notas de cata en un gráfico de radar para que puedas ver cómo se compara cada taza de un vistazo. Tras unas cuantas sesiones, empezarás a notar qué orígenes, tostadores y niveles de tueste se adaptan mejor a tu paladar.

OBSERVA LA EVOLUCIÓN DE TUS HÁBITOS DE CAFÉ

Las analíticas integradas muestran las tendencias de tus calificaciones, los patrones de proporción y tus preferencias de tueste en un solo panel. Un calendario visual de preparación te muestra con qué frecuencia preparas café y cuándo estás en racha. Los gráficos de tendencias de calidad y las comparaciones de métodos te ayudan a identificar qué funciona, como si tuvieras una segunda opinión basada en tus propios resultados anteriores.

SUGERENCIAS INTELIGENTES PARA AJUSTAR TU CAFÉ

Flowstate analiza tu historial de preparación y destaca patrones para ayudarte a ajustar más rápido. Si tu última preparación fue excelente, te indica que mantengas los parámetros actuales. Si algo no salió bien, te da un punto de partida para corregirlo.

TODOS TUS GRANOS EN UN SOLO LUGAR

Mantén una biblioteca de cada café que pruebes. Añade información sobre el tueste, el origen, el tostador, las notas de sabor y fotos: todo lo que te ayude a recordarlo. Un indicador de frescura te avisa cuando una bolsa está en su punto óptimo y cuándo es momento de cambiarla. Filtra por tueste ligero, medio, oscuro u omni para encontrar lo que buscas.

COMPARTE E IMPORTA RECETAS

Cuando prepares una receta perfecta, compártela con un código sencillo o pulsa repetir para prepararla de nuevo con los mismos parámetros. Importa recetas de otros usuarios de Flowstate en segundos: sin copiar y pegar, solo toca y prepara.

SINCRONIZACIÓN Y USO SIN CONEXIÓN

Todo se guarda en tu dispositivo. El registro de tu café funciona completamente sin conexión. Si quieres sincronizar tu diario de preparación entre teléfonos, hay una cuenta opcional, pero nunca es necesaria.

DISEÑADO PARA PERSONAS QUE SE PREOCUPAN POR SU CAFÉ

Flowstate es para quienes pesan sus granos pero aún así olvidan el grosor de la molienda que usaron ayer. Tanto si preparas café con filtro como espresso, hemos diseñado esta app para que sea rápida, discreta y útil. Menos tiempo trasteando con la app, más tiempo preparando un café mejor.

Descarga Flowstate y empieza tu diario de café hoy mismo. Cada taza cuenta.