MasterBiga é uma ferramenta útil para a preparação de massas com biga. O app MasterBiga permite saber os horários e métodos para preparar uma biga ideal sem o uso de equipamento profissional. E com as embalagens PRO também é possível calcular a biga com massa fermentada e o manejo dos refrescos, da massa da biga ao forno!
Masterbiga é desenvolvido por uma equipa de profissionais e com a colaboração dos maiores especialistas do sector.
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