Resep Masakan Riau

ẩm thực đảo Riau là ẩm thực, thực phẩm, đồ uống hoặc đặc sắc

Masakan Kepulauan Riau merupakan masakan,makanan,atau minuman yang merupakan buatan asli dan ciri khas Kepulauan Riau,Indonesia. Masakan Kepulauan Riau sangat dipengaruhi oleh budaya suku Melayu, India, dan etnis Tionghoa. Beberapa makanan juga dipengaruhi budaya suku Jawa, Bali, Bugis, suku-suku di Sumatra, suku-suku di Kalimantan, bahkan budaya Eropa, khususnya Inggris dan Belanda. Berikut ini adalah masakan khas Kepulauan Riau.