Celicidad. Comer sin gluten

Nhà hàng thích hợp cho coeliacs, với Celicidad là dễ ăn gluten miễn phí.

Celicidad App là một ứng dụng miễn phí cho phép bạn xác định vị trí hơn 1.900 nhà hàng với các tùy chọn có gluten ở Tây Ban Nha. Ứng dụng bao gồm vị trí của mỗi người, thông tin cơ bản của mình (địa chỉ, điện thoại, web ...) cũng như các thông số kỹ thuật thú vị khác cho celiac công cộng, như là các loại thực phẩm, giá xếp hạng, nếu họ có bánh mì nếu họ có bia, thực đơn không có gluten, món tráng miệng hoặc đã được đào tạo bởi một số hiệp hội celiac làm việc tại Tây Ban Nha.

Vì vậy, nhờ Celicidad App, bệnh celiac có thể đi ra ngoài để ăn ở nhà trong hòa bình, biết địa điểm mới và thưởng thức mà không có nguy cơ lây nhiễm. Ngoài ra các tập tin cho mỗi nhà hàng bao gồm hình ảnh của các món ăn tiêu biểu nhất của việc thành lập và cho phép người dùng đăng ký (đăng ký miễn phí), đánh giá và nhận xét về kinh nghiệm của họ tại nhà hàng.

Một trong những tính năng hữu ích nhất của ứng dụng là để thực hiện tìm kiếm dựa trên vị trí người dùng, do đó bạn có thể biết những gì không có gluten tùy chọn là gần gũi hơn với nơi mà nó nằm. Bạn cũng có tùy chọn liên quan đến định vị GPS điện thoại di động, vì vậy chỉ cần chọn gluten hàng những người muốn đi, và hệ thống định vị sẽ hướng dẫn bạn đến đích của bạn.

đội Celicidad, hình thành một số lượng lớn các celiacs, cập nhật các ứng dụng hàng tuần, nâng số nhà hàng mà không gluten tăng lên khi thời gian trôi qua. Nhưng Celicidad là nhiều hơn một ứng dụng, là một chuyên gia trong bệnh loét dạ dày, gluten chế độ ăn uống miễn phí và phục hồi môi trường không có gluten. Tất cả các thông tin của bạn và các dự án của bạn có thể được tìm thấy trong www.celicidad.net.

GFD

bệnh Celiac là một bệnh đa niên, tự miễn dịch gây ra do không dung nạp gluten. Nó xảy ra ở những người di truyền học, có hệ thống miễn dịch phản ứng với gluten nhận. Gluten là một loại protein được tìm thấy trong ngũ cốc như lúa mì, lúa mạch, lúa mạch đen và các dẫn xuất của họ. Bột yến mạch cũng được coi là một loại ngũ cốc có gluten mặc dù tự nhiên dẫn không, nhưng thường tiếp cận thị trường bị ô nhiễm. Việc điều trị duy nhất cho bệnh celiac là một chế độ ăn không có gluten chặt chẽ và sự sống, và điều này có nghĩa là từ bỏ tất cả các loại thực phẩm mang gluten hoặc đã bị nhiễm chất gluten trong quá trình sản xuất của mình. Nó ăn uống ngoài gia đình, do đó là một hoạt động liên quan đến một số rủi ro do sự thiếu hiểu biết về một phần của sự phục hồi của khu vực chế độ ăn không có gluten. Bên cạnh đó nấu ăn và nấu ăn bệnh celiac có gluten, phục chế phải có khả năng đảm bảo sự vắng mặt hoàn toàn của ô nhiễm chéo khi chuẩn bị các món ăn mà không có gluten.