Schweizer Fleisch Academy

گوشت کو بالکل تیار کریں: ویڈیوز ، فوٹو ہدایات ، ترکیبیں اور بہت کچھ کے ساتھ۔

ویڈیو اور مرحلہ وار تصویر کی ہدایات میں گوشت کی تیاری کی مختلف اقسام کی بہت آسانی سے وضاحت کی گئی ہے: بریزنگ ، ابالنا ، کم کھانا پکانا ، بھوننا اور جلدی جلانا۔ تندور اور کھینچی ہوئی سور کا گوشت سے پسلیوں کو بچانے کے لئے پین سے فلٹ ، اینٹریکوٹ یا اسٹیک کی پرتیں سب کچھ کرسکتی ہیں۔

خصوصیات

- ویڈیو کے طور پر گوشت کی تیاری کی 56 اقسام اور مرحلہ وار تصویر کے ہدایات

- گوشت اور تیاری کے بارے میں علم کی بنیاد

- وسیع پیمانے پر ہدایت جمع کرنا

- بلوٹوتھ ترمامیٹر کے لئے مربوط سافٹ ویئر

- ہاتھ سے نقل و حرکت کے ذریعہ ترکیب میں غیر رابطہ سکرولنگ

گوشت کی تیاری

50 سے زیادہ ویڈیو اور فوٹو ہدایات کے ساتھ - اہم ترین اقسام کی تیاری کو مرحلہ وار سیکھیں۔

"ناک سے دم" خصوصی

"ناک سے دم" پورے جانور کا استعمال ہے۔ شوانزلی سے شنرلی تک۔ عمدہ پٹیاں اور انٹریکوٹس کے علاوہ ، گوشت کے دوسرے حصے آج کے رجحان سے کہیں زیادہ ہیں۔ جانوروں اور ماحول کے لئے احترام ایک اہم کردار ادا کرتا ہے۔ دریافت کریں کہ کتنی لذیذ زبان ، ٹرائیپ یا فلیٹ آئرن اسٹیک ہے۔

جان کر اچھا لگا

میں ایک مرغی کو کیسے کاٹ سکتا ہوں؟ کون سا تیل اور پین بھوننے والے گوشت کے لئے موزوں ہے؟ "خصوصی کٹ" کیا ہیں اور "سیدانٹین" کا اصل معنی کیا ہے؟ اس حصے میں ، صارفین کو گوشت کی کامل تیاری کے ل lots ڈھیر ساری گہری معلومات اور قیمتی مشورے ملیں گے۔

بہت سی ترکیبیں

اکیڈمی کی پیش کش سے متاثر کن گوشت کی ترکیبیں کا ایک وسیع ذخیرہ۔