Surface Chemistry Notes

📘 表面化學筆記（2026-2027版）

《表面化學筆記（2026-2027版）》是一本內容詳實、以研究為導向的教科書，專為化學、材料科學、奈米技術和催化領域的學生和專業人士編寫。本書全面闡述了表面現象、界面相互作用、吸附、膠體、界面活性劑和奈米材料及其在工業和實際應用中的原理。

本書理論與實務結合，幫助讀者掌握表面張力、吸附等溫線、吉布斯吸附、膠體系統、膠束化、表面熱力學、動力學、催化以及現代分析技術等內容。

⚛️ 第一單元：表面化學導論

• 表面化學和表面科學的定義和範圍

• 歷史發展與先驅人物（例如：朗繆爾、薩巴蒂爾、波克爾斯）

• 在物理化學、材料科學、催化和奈米技術中的重要性

🔢 第二單元：表面張力與液-液界面

• 表面張力和表面能

• 液體表面的熱力學

• 測量技術（滴重法、毛細管上升法、杜努伊環法）

• 表面膜和液膜的概念

📐 第三單元：界面吸附

• 物理吸附與化學吸附

• 影響吸附的因素（溫度、壓力、表面性質）

• 氣體在固體上的吸附以及溶液在固體和液體上的吸附

🔹 第四單元：吸附等溫線與比表面積

• 弗羅因德利希等溫線

• 朗繆爾等溫線：推導、參數與應用

• BET等溫線與表面積測定

• 其他等溫線：Temkin 等溫線、Fowler-Guggenheim 等溫線

🌀 第五單元：吉布斯吸附方程式與表面過剩

• 吉布斯吸附方程式的推導及其物理意義

• 表面過剩濃度及其測定

• 在表面張力-濃度關係的應用

⚡ 第六單元：膠體與界面

• 膠體的分類與性質

• 膠體體系的製備與純化

• 吸附與表面化學

• 膠體與界面的工業應用

🧩 第七單元：乳液、凝膠與膠束化

• 乳液：類型與性質

• 乳化劑與破乳劑

• 凝膠、觸變性、利塞岡環

• 膠束、臨界膠束濃度 (CMC)、反膠束、增溶作用

🔬 第八單元：界面活性劑與界面活性物質

• 結構與分類界面活性劑

• 界面活性劑的作用機制及膠束化熱力學

• 在洗滌劑、藥物、浮選、油墨、配方科學的應用

📊 第九單元：表面反應的熱力學與動力學

• 表面熱力學：界面能、鋪展係數、潤濕性

• 表面過程動力學概述、非均相催化

• 酵素催化動力學

• 薩巴蒂爾原理

📏 第十單元：固體表面、表面絡合物與結合

• 表面結構基礎、清潔表面、氣固介面

• 礦物-水界面上的內層絡合物與外層絡合物

• 表面異質性與吸附位點

📐 第十一單元：表面研究的實驗與分析技術

• LEED、XPS、AES、EELS、STM、AFM、TPD、ISS

• 清潔表面與污染表面的表面分析

• 固液界面與固氣界面

•朗繆爾-布洛傑特膜與有序分子組裝體

🔹 第12單元：催化與工業應用

• 非均相催化與均相催化

• 活性、選擇性

• 催化劑製備與工業催化劑（負載型、奈米催化劑）

🌀 第13單元：奈米材料與奈米尺度表面化學

• 奈米尺度現象：尺寸控制、表面積與體積比

• 奈米材料、膠體中的奈米顆粒、奈米薄膜

本應用程式靈感源自以下作者：

Gabor A. Somorjai、K.S. Birdi、John C. Berg、Nigel H. Baskin 和 P.C. Jain。

📲 下載《表面化學筆記》（2026-2027版），掌握表面現象、吸附、膠體、催化和奈米尺度材料。是化學、材料科學和奈米技術領域的學生、教師和研究人員的理想選擇。