生日蛋糕

提示未能制作生日蛋糕

对于那些经常做生日蛋糕或其他饼干的人来说，如何制作上面的生日蛋糕肯定不是新的，而且肯定更有可能成功。但一些仍然在制作这个蛋糕的人可能会失败。

如果你是失败者中的一员，不要轻易放弃。你必须成功地把你的第一块蛋糕送到亲人手中。对于那些可能会失败以下提示的人，您需要注意，您烹饪的饼干可以正确烹饪。

1.不要在冰箱里使用旧的鸡蛋。在寒冷的条件下，鸡蛋摇晃时很难上升。结果蛋糕无法正常膨胀。

2.检查打蛋器的卫生情况。如果容器中有黄油或面粉等污渍会导致鸡蛋膨胀。

3.也许你认为发酵粉可以使你的蛋糕面糊更蓬松。但事实上，大多数发酵粉实际上会让你的面包产生大量面包屑。

4.在鸡蛋面团中混合面粉时，尽量缓慢搅拌，以免鸡蛋中的空气被浪费并变成面筋。

5.如果面团没有膨胀并且混合稳定，不要停止摇动面团的搅拌机。使用速度稳定的搅拌机，可根据需要进行设定。