Bakery Review

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麵包回顧 - 這是第一個也是唯一的雙月刊雜誌專注於烘焙業在印度。它呈現的趨勢，而烘焙業正在經歷在今天的變化。麵包師的專屬，期待已久的信息流是麵包審查的標誌。該雜誌涵蓋了從銑信息，貨架上的麵包時，特別強調技術，配方，設備，新趨勢的麵包店，並且做到這一點的超級巨星。它著重於新產品，開發和推出，包括最新的新聞，專題，商業故事和技術訣竅，從烘烤的世界。讀者是誰，有行政糕點主廚，糕點廚師，高級副廚師長的職稱資格的個人 - 糕點，經理以及麵包店和美食店的老闆。