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好學易做的家常湘菜菜譜，「辣味烈性一相逢，便勝卻人間無數。
湖南菜，湘菜，「辣味烈性一相逢，便勝卻人間無數。」漢族飲食文化八大菜系之一。以湘江流域、洞庭湖區和湘西山區三種地方風味為主。
湖南菜系風味特色辣味菜和腊味菜。
製作精細，用料廣泛，口味多變，品種繁多；色澤上油重色濃，講求實惠；品味上注重酸辣、香鮮、軟嫩；製法上以煨、燉、臘、蒸、炒諸法見稱。
我們為您提供最新的好學易做的家常湘菜菜譜，圖文展現經典剁椒魚頭，麻辣酥香陳皮蝦，玫瑰腐乳粉蒸肉，外婆菜燉鯽魚，湘式小炒五花肉... ...湘菜做法詳解。