We use cookies and other technologies on this website to enhance your user experience.
By clicking any link on this page you are giving your consent to our Privacy Policy and Cookies Policy.
Resep Masakan khas Bangka icon

Resep Masakan khas Bangka

1.1 for Android

Dwi Sulistyo

The description of Resep Masakan khas Bangka

Karena Propinsi Kepulauan Bangka Belitung yang dominan terdiri dari wilayah lautan, maka ciri khas utama makanan masyarakatnya berhubungan dengan hasil – hasil laut atau hasil olahan hasil laut, disamping hasil perkebunan yang ada. Jenis makanan tersebut yaitu; aneka makanan hasil laut yang diawetkan seperti Cumi kering, Ikan kering, Cacing laut atau Wak – wak kering, Udang kering, Siput Gung -gung, Teripang, Sirip Hiu, Rusip, Kecalok, Pekasem. Kemudian aneka makanan hasil olahan hasil laut seperti Keretek, Kempelang, Kericu, Kerupuk, Sambel Lingkung, Terasi, Otak – otak, Empek – empek, Lakso, Bergo dan Pantiau. Disamping makanan khas bercirikan hasil laut terdapat pula aneka jenis peganan tradisional seperti Martabak Bangka atau Hok Lo Pan, Rintak sagu, Gandus, Kue Rangai, Kue Talam, Kue Bugis, Kue Jongkong dan Dodol khas yang disebut Lempok Cempedak atau Durian. Kemudian dikenal pula hasil alam berupa Madu Pahit dan Madu Manis asli dari Lebah hutan Pulau Bangka dengan rasa dan khasiat tersendiri, sangat baik untuk kesehatan.

Masakan khas tradisional yang terkenal adalah
1. Lempah Kuning. Lempah ini merupakan makanan yang khas dan menjadi makanan utama dalam keluarga dan masyarakat, juga menjadi makanan dalam upacara adat dan keagamaan. Dalam tradisi masyarakat Pangkalpinang yang disebut Sepintu Sedulang, segala sesuatu dikerjakan secara bersama -sama, biasanya sebelum melakukan suatu pekerjaan atau hajatan besar atau setelah bekerja bersama, masakan Lempah Kuning adalah lauk pauk utama yang dimasak bersama dan dimakan bersama – sama.

2. Getas / keretek. Umumnya makanan ringan yg dipanggil Getas/Kretek ini terbuat dari ikan tenggiri. Enak buat jadi camilan atau teman makan yg lain. Sering dijadikan oleh2 saat pulang dari Bangka.

3. Martabak manis Bangka .
kalo di isi keju, coklat, wijen… enakkk gile,, haha.. martabak manis bangka di buat dari tepung terigu ( ya iyalah, emang dari apa? -___-“)

4. Sambal binjai..
you know what??? this one is my favoritttt… is the best lah.. cap 5 bintang..
buah binjai tu rasanya agak kecut, sepat, dll lah. tapi kalo udah di gabung sama belacan a.k.a terasi… jadilah sambal binjai yang tak tertandingi.#oke ini lebay#

5. Otak-otak khas bangka.
*jadi ngiler* otak-tak ini biasanya terkenal berasal dari daerah belinyu di bangka belitung. dibuat dari ikan tenggiri, trus di makan pake sambel tauco.. maknyuss…

6. Kue rintak khas bangka
bentuk nya kayak bunga, trus rasanya manis2 khas. di buat dari tepung terigu, tepung sagu, telur, kelapa, gula aren, gula pasir…

#.resep lempah kuning bangka
( resep masakan khas bangka,lempah darat,lempah kuning ikan kembung,resep lempah kedondong,lempah kuning ayam,bumbu lempah daging,resep lempah kuning ikan tenggiri,resep lempah cukut)
#.resep kue khas bangka
(Resep Kue Jongkong,Getas/kemplang,Lapis legit bangka (thaipan),Kue cincin bangka)
#.makanan khas bangka belitung dan penjelasannya
#.makanan khas bangka selatan
#.makanan khas bangka tengah
#.resep masakan semur bangka
#.kuliner bangka belitung
#.minuman khas bangka belitung
Show More

Resep Masakan khas Bangka Tags

Add Tags

By adding tag words that describe for Games&Apps, you're helping to make these Games and Apps be more discoverable by other APKPure users.

Additional Information

Advertisement
Previous versions
  • V1.1 1.4 MB APK

    Resep Masakan khas Bangka

    2017-01-12

    Resep Masakan khas Bangka 1.1 (3)

    Update on: 2017-01-12

    Uploaded by: Cresenciano Alejo

    Requires Android: Android 2.3.4+ (Gingerbread MR1, API 10)

    Signature: 6d2aa36c370d8b6156dba70798a8c6c728265404 Resep Masakan khas Bangka 1.1(3) safe verified

    Screen DPI: 160-640dpi

    Architecture: universal

    File SHA1: bdef230889a5d1b6539c47124819400bd585acb7

    File Size: 1.4 MB

    Download

Comment Loading...
Ooops! No such content!
Download
APKPure App