receitas de saladas

de beste salade recepten Brasilia eenvoudig te maken

Salade Soorten

Er zijn verschillende soorten salades.

1. Salades op basis van rauwe groenten, meestal met groene bladeren, bijvoorbeeld sla, waterkers, witlof of anderen, en tomaten, radijs, komkommers en kunnen noten of ander gedroogd fruit op smaak brengen met een saus die niet is gekookt om olijfolie (of andere olie) en azijn of citroensap;

fruitsalade recept

2. Salades gemaakt van pasta of gemengd met andere rauwe groenten, soms met kleine stukjes vlees (voornamelijk ham) of vis en gekruid met een mayonaisesaus; De traditionele tonijnsalade behoort tot deze groep.

3. Fruitsalades worden gemaakt van fruit en omvatten de fruitcocktail die kan worden gemaakt van vers of ingelegd fruit.

4. Voor officiële bevestiging wordt het traditionele Portugese gerecht "Koude Salade" niet als mayonaisesalade beschouwd.

5. In verschillende culturen worden salades op verschillende manieren geconsumeerd, bijvoorbeeld:

• In restaurants in Frankrijk en de VS (maar niet thuis of bij het eten van fast food) wordt de salade als een soort voorgerecht voor het hoofdgerecht geserveerd;

• In Portugal wordt slasalade (en zijn varianten) geserveerd als bijgerecht bij het hoofdgerecht, terwijl het eerste gerecht vaak soep is;

• In Mozambique eten veel arme mensen in de stad slechts één salade als hoofdmaaltijd van de dag; Salade als hoofdmaaltijd wordt ook gemeengoed in geïndustrialiseerde landen, maar als een manier om het dieet te variëren, zijn er zelfs restaurants die uitsluitend salades serveren.