Chebuoi In

Grapefruit adalah hidangan pencuci mulut yang sangat

Grapefruit adalah hidangan pencuci mulut yang sangat populer di Barat Daya, terutama di Can Tho. Teh Vietnam biasanya terbuat dari kacang-kacangan (kacang hijau, kacang merah, kacang hitam, ...) atau tepung (tepung beras, tepung terigu, ...). Namun, yang membuat keistimewaan teh grapefruit terbuat dari jeruk bali.

Bahan-bahan masakan termasuk pomelo, kacang hijau, mash, santan, nanas dan gula.

Pertama kupas grapefruit biru yang menyimpan bubur putihnya, lalu uleni air asin ke bagian atas kulit jeruk dan potong seratnya saja. Di samping pomelo pear dengan tepung dan gula, ini disebut serbuk grapefruit untuk grapefruit agar jernih, panjang. Akhirnya, biarkan masak dengan kacang hijau yang direndam gula dan gula.