Triple A

あなたは彼の舌をクリックするとりんごを輝くワインを飲んだことがありますか？

Guida ai locali su tutto il territorio italiano (ristoranti, enoteche e vinerie) dove bere o acquistare i vini Triple A.

Nella categoria Triple AAA + i tripleaisti piu tripelaisti trovate i locali più fedeli alla filosofia Triple A con un'ampia scelta di questi vini.

Cosa sono i vini TRIPLE "A"?

I vini Triple A sono la migliore espressione dei "terroirs" che esprimono.

Tutti i vini Triple A rispettano un manifesto redatto da Luca Gargano, presidente di Velier, nel luglio del 2001.

Secondo questo manifesto, per ottenere un grande vino, ad ogni produttore occorrono 3 doti basilari riassumibili nelle 3 A di:

* A come Agricoltori

soltanto chi coltiva direttamente il vigneto può instaurare un rapporto corretto tra uomo e vite ed ottenere un’uva sana e matura esclusivamente con interventi agronomici naturali.

* A come Artigiani

occorrono metodi e capacità “artigianali” per attuare un processo produttivo viticolo ed enologico che non modifichi la struttura originaria dell’uva e non alteri quella del vino.

* A come Artisti

solamente la sensibilità “artistica” di un produttore, rispettoso del proprio lavoro e delle proprie idee, può dar vita ad un grande vino dove vengano esaltati i caratteri del territorio e del vitigno.

Puoi leggere il manifesto intero al seguente indirizzo http://www.triplea.it/manifesto

Il sito ufficiale Triple A http://www.triplea.it/