APKPure Appを使用する
Kooktechniekenの旧いバージョンをダウンロードすることが可能
このアプリガムツリーは、調理技術についてのすべてを学ぶ
Alle kooktechnieken worden uitgelegd met tekst maar vooral veel beeldmateriaal.
Braden - Frituren - Blancheren - Glaceren - Stomen - Roosteren - Smoren - Pocheren - Koken - Gratineren - Roken - Stoven - Bakken
De benamingen van alle kooktechnieken
Het valt op dat alle kooktechnieken ook met Franse woorden worden aangeduid. Dit is heel normaal in de Belgische horeca. Leer daarom ook de Franse benamingen herkennen.
Last updated on 2015年08月06日
Minor bug fixes and improvements. Install or update to the newest version to check it out!
Kooktechnieken
1.0 by VDAB (Vlaamse Dienst)
2015年08月06日