Garri Production

アフリカの数-1食品「GARRI」の処理と生産上のZへのガイド

キャッサバの根は、ガリ、キャッサバの粉、キャッサバのパン、キャッサバのチップ、デンプンなど、いくつかの異なる製品に加工できます

この素晴らしいアプリでは、キャッサバの根からガリを生産する方法を学びます。以下が目次です。

目次

前書き

第1章：Garriとタイプ

•Garriとは何ですか？

•Garriの種類/種類

•Garriを生成するためのマシン

第2章：処理手順

•キャッサバの根の収穫と皮むき

•キャッサバ根のすりおろし

•マッシュの脱水と発酵

•グリッツのふるい分けと焙煎

•ガリの冷却

•ガリーの袋詰めと保管

第3章：消費

第4章：Garriの市場機会

第5章：まとめ

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