RESEP PISANG COKLAT

Mendengarkan resep pisang coklat bahan pisang coklat cara mebuat pisang coklat.

Pisang adalah buah yang bisa diolah menjadi berbagai macam masakan, salah satunya kudapan lezat yang bernama pisang coklat. Pisang coklat banyak ditemui di pasaran. Namun terkadang pisang coklat yang dijual di pasaran tidak terlalu sehat karena menggunakan minyak jenuh dan coklat campuran. Membuat pisang coklat cukup mudah karena langkah-langkahnya cukup sederhana dan bahannya mudah didapat. Pisang coklat hendaknya menggunakan pisang ambon atau pisang kapok yang sudah sangat ranum agar lembut ketika dibuat pisang coklat. Hindari menggunakan pisang hijau atau pisang yang belum terlalu matang karena rasanya akan sedikit hambar ketika dibuat pisang coklat. Untuk isian, Anda dapat menggunakan coklat meises atau coklat leleh dari coklat batang maupun selai coklat. Anda dapat menambahkan seidkit keju parut agar pisang coklat lebih sedap.

Bahan-bahan

- 8 lbr kulit lumpia

- 2 batang pisang kapok, potong jadi 4 bagian per batang

- 6 sdm selai coklat / coklat leleh / coklat meises

- 6 sdm keju parut

- 1 buah putih telur kocok

- Minyak untuk menggoreng seperlunya

Cara Membuat

- Siapkan kulit lumpia, letakkan potongan pisang kapok, olesi dengan selai coklat / coklat leleh atau taburi dengan coklat meises.

- Taburi dengan keju parut, bagi semua bahan agar cukup menjadi delapan buah pisang coklat.

- Lipat pada kedua sisi, lalu gulung pisang coklat, olesi pinggirannya dengan putih telur, kemudian rekatkan ke gulungan.

- Siapkan minyak yang panas, masukkan pisang coklat mentah, kemudian goreng selama 5 menit sampai kulit lumpia mengering dan bertekstur renyah. Angkat dan tiriskan dari sisa minyak goreng yang menempel.

- Hidangkan pisang coklat. Anda dapat menambahkan taburan gula tepung atau bubuk kayu manis untuk mempercantik tampilan sajian pisang coklat Anda.