Resep Kue Basah

Wet cake recipes are simple and tasty steamed. presented here .. !!

Bahan-bahan

115 grtepung terigu segitiga

10 grtepung kanji (1sdm)

25 grgula pasir (sesuai selera)

1 butirtelur kocok lepas

1/4 sdtfermipan (dicampur air sikit)

1/4 sdtgaram halus

1/4 sdtbaking soda

1 sdmsusu kental manis (sesuai selera)

1 sdmmargarin (dicairkan)

220 mlair hangat

secukupnyavanili

toping 8 macam rasa (sesuai selera) +

Langkah

Campur semua bahan (tepung, gula, garam, fermipan) aduk rata.

Masukkan air bergantian dengan telur dan susu kental manis sampai adonan halus tidak ada grendel tepung lagi ..

+

Masukkan margarin cair, aduk kembali hingga adonan rata ..

Dan diamkan hingga 30 menit ..

+

Setelah itu kita masukkan lagi baking soda, aduk rata dan diamkan lagi 1 jam ..

Biarkan adonan mengembang ..

+

Panaskan teflon, lumuri margarin sedikit .. Dengan api kecil masukkan adonan .. biarkan adonan sampai berlubang, kita oles margarin dan taburi gula (sesuai selera) ..

Tunggu hingga matang ..

Sajikan dengan memotong menjadi 8 bagian dengan menaburkan aneka rasa topingnya ..

+

Martabak manis dengan toping 8 rasa siap disajikan