Resep Daging Spesial

Aneka olahan berbahan dasar dagin ada disini lengkap dengan cara memasaknya

para ibu pasti suka untuk membuat sop untuk sajian keluarga tercinta, untuk membuat masakan menjadi lebih spesial silahkan ibu siapkan Bahan-bahan sebagai berikut:

100 gram daging potong kotak2

8 buah bakso sapi

3 buah wortel ukuran sedang (potong sesuai selera)

1 buah kentang potong dadu

2 lembar kubis potong2

2 cm kayu manis, 4 buah cengkeh, 1 buah bunga lawang, 3 buah kapulaga

Bumbu halus

3 siung bawang merah

1 ruas kelingking jahe

4 siung bawang putih

1/2 buah pala

15 butir lada

3 siung bawang merah gorng untuk taburan

2 batang daun bawang, 1 batang daun seledri di iris untuk taburan

1/2 buah tomat

sesuai selera garam

sesuai selera gula

Langkah

Rebus daging 15 menit, saring airnya agar kaldu bersih. Rebus lagi hingga 15 menit masukan wortel dan kentang, Tumis bumbu halus hingga wangi masukan cengkeh, kayumanis, bunga lawang dan kapulaga tambah air rebusan daging 4 sendok nasi. Masak hingga mendidih (cukup sampai mendidih jangan sampai kering rebus dengan api kecil cenderung sedang), Masukan air tumisan bumbu sambil disaring agar cengkeh dkk tidak ikut masuk ke rebusan daging, Masak hingga daging empuk, wortel dan kentang matang. Tambahkan garam dan gula koreksi rasa, Tambahkan daun bawang, daun seledri dan bawang goreng

fiture

-berjalan secara offline / tanpa koneksi internet

-ukuran file kecil

-dapat digunakan diberbagai versi android