PKU Bite

PKU Bite est une application pour les personnes atteintes de phénylcétonurie (PCU) ou leurs familles ou soignants.

Un régime pauvre en phénylalanine est le principal traitement de la PCU. La phénylalanine se trouve dans les protéines, donc les protéines

contenant des aliments doivent être limités. Il ne peut pas être complètement retiré de l'alimentation car il est nécessaire pour

la croissance et la réparation dans le corps. Dans la PCU, les protéines sont administrées en quantités mesurées chaque jour, appelées

des échanges.

Savoir quels aliments contiennent des protéines et en quelle quantité est difficile à retenir. Lecture et

l'interprétation des étiquettes des aliments sur les aliments manufacturés peut être particulièrement déroutante.

PKU Bite contient des informations sur plus de 1100 aliments. Il décrit quels aliments sont faibles en protéines et peuvent donc

être consommés sans mesurer (« aliments sans échange »), les aliments riches en protéines, il vaut donc mieux les éviter, et

aliments qui doivent être calculés dans le cadre de l'apport journalier d'échange protéines/phénylalanine. nourriture

sont codés par couleur à l'aide du système de feux de circulation utilisé par le groupe de soutien aux patients, NSPKU.

Chaque aliment contient des informations sur : la nature de l'aliment, sa préparation, son stockage, sa disponibilité, des idées de menu et

recettes. Les aliments peuvent être recherchés par nom ou par catégorie d'aliments.

Une calculatrice intégrée permet à l'utilisateur d'entrer les valeurs de protéines à partir des étiquettes des aliments et il calculera le

nombre d'échanges protéiques pour 100g ou par portion d'aliment.