Fødevaredatabanken

Nährstoffgehalt und Nährstoffe in dänische Küche

Mit der Lebensmitteldatenbank können Sie die Ernährung in verschiedenen Lebensmitteln anzeigen.

Die Lebensmitteldatenbank gibt Ihnen umfassende Informationen über den Nährstoffgehalt der Lebensmittel. Sie können über 1000 dänische Lebensmittel durchsuchen und Ihre eigenen Mahlzeiten zubereiten. Die Lebensmitteldatenbank zeigt einen Überblick darüber, wie viel Energie Kalorien, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate und Ballaststoffe sowie Vitamine, Mineralien, Cholesterin, Alkohol und vieles mehr das Lebensmittel enthält.

Die Lebensmitteldatenbank enthält mehr als 1000 dänische Lebensmittel. Die Datenbank enthält detaillierte Informationen zu den Nährstoffen, die auf Analysen des National Food Institute basieren.

Die Lebensmitteldatenbank hilft Ihnen dabei, Ihre Ernährung zu befolgen, unabhängig davon, welche Ziele Sie haben.

Anwendungen:

- Nährstoffe in Lebensmitteln finden

- proteinhaltige Lebensmittel finden

- Vermeiden Sie Kohlenhydrate

- detaillierter Nährstoffgehalt

- Ernährungserklärung für dänische Lebensmittel

Quelle:

Saxholt, E., Christensen, A. T., Møller, A., Hartkopp, H. B., Hess Ygil, K., Hels, O. H .:

Die Lebensmitteldatenbank, Version 7.

Abteilung für Ernährung, Lebensmittelinstitut, Technische Universität von Dänemark. Dez. 2008

Die Website der Food Database: http://www.foodcomp.dk