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O uso adequado e consciente dos alimentos.
Prim. Dr. Meinrad Lindschinger hat das Modell der sieben neuen Ernährungssäulen entwickelt, welches auf die geänderten Bedürfnisse des modernen Menschen eingeht. Denn durch veränderte Lebenssituationen entstehen unterschiedliche Bedürfnisse, die natürlich auch individuell angepasste Ernährungsformen verlangen.
Neben der Individualität und der Berücksichtigung der besonderen Bedürfnisse von Mann und Frau, stellt diese Ernährungsphilosophie auch die richtige Kombination der natürlichen Lebensmittel anhand unterschiedlicher Zielgruppen in den Mittelpunkt und berücksichtigt sowohl das erhöhte Belastungsprofil, den verminderten Energiebedarf als auch die geänderten Nährstoffbedürfnisse der heutigen Zeit. Dadurch bekommen die Lebensmittel in der richtigen Kombination neben dem Genusswert auch Funktionen bzw. gesundheitliche Zusatznutzen!
Last updated on Mar 11, 2016
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Categoria
Relatório
functional eating (Unreleased)
JOANNEUM RESEARCH
Mar 11, 2016