Culinary Meatballs Nusantara

Aplicações receita para fazer almôndegas

Almôndegas ou almôndega é uma espécie de bola de carne comumente encontrados na cozinha indonésia. Almôndegas geralmente feitos de uma mistura de carne moída e farinha de tapioca, mas existem almôndegas feitas a partir de galinha, peixe, ou camarão. Na apresentação, almôndegas geralmente servido quente com clara sopa de caldo de carne, misturado com macarrão, macarrão de arroz, broto de feijão, tofu, às vezes ovos, polvilhadas com cebolas fritas e aipo. As almôndegas são muito populares e podem ser encontrados em toda a Indonésia; de carrinhos de vendedores de rua de grandes restaurantes. Vários tipos de almôndegas agora amplamente oferecido na forma de alimentos congelados vendidos em supermercados e shoppings. Almôndegas cortados também pode ser usado como um complemento para outros alimentos, como macarrão frito, arroz frito, ou tampa cai.