Independants

فتح في الفضاء الحر، مثل مربع، لديها لقاء وتعاون جديد، والرغبة في الفضاء إلى أن يثار الولادة مع العملاء ثقافة كيوتو احتمالا هو الأرز.

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当ビルは、昭和2年（1928年）、建築家武田五一の設計で毎日新聞社京都支局ビルとして建築され、現在は近代建築遺産として京都市登録有形文化財に指定されています。竣工から70年後の1998年、新聞社の移転に伴い文化的拠点としてリノベーション、「1928ビル」と改称されました。

カフェアンデパンダンは、長年廃墟同然だった地階を画家大山一行と仲間のアーティストたちが創建当時の姿に復元、そこに新たなデザインを加えて1998年6月に誕生しました。

剥落した漆喰壁画や貴重な辰砂釉タイル、夜勤の新聞記者たちのシャワールームの名残の赤レンガなどは現状のまま保存され、壁側に並ぶ大きなテーブルは、毎日新聞社講堂で長年使われてきたものです。

店名のIndépendantsはフランス語で自主、独立の意。広場のようなオープンで自由な空間、新たな出会いやコラボレーション、京都らしい文化をお客さまとともに生み育てられる空間という願いがこめられています。

お客さまお一人お一人がこのアンデパンダンな空間でゆたかなひとときをお過ごしいただけるよう、スタッフ一同最良のサービスを日々追求していきたいと思っています。