الآيس كريم هو الأغذية المجمدة المصنوعة من منتجات الألبان مثل كريم (أو ما يعادلها)، جنبا إلى جنب مع المواد المنكهة والمحليات. يتم تبريد هذا الخليط مع التحريك مع تقليل درجة الحرارة لمنع تشكيل بلورات الثلج الكبيرة. التقليدية، وتخفض درجات الحرارة عن طريق وضع الآيس كريم الخليط في وعاء تضاف إلى مزيج من الجليد كسر والملح. الملح يجعل يمكن أن يكون الماء السائل تحت نقطة تجمد الماء النقي، مما يجعل من لمسة حاوية متفاوتة مع الماء والجليد.
لأولئك منكم الذين يفكرون كيف الفرص التجارية الآيس كريم، با المعاهد الوطنية للصحة حول موضوع هذا الوقت ونحن سوف تبادل نحتاج لبعض التفاصيل ومراجعة وتحليل رأس المال الاستثماري إذا كنت تنوي فتح مجال الطهي البارد.
Last updated on 07/11/2016
Minor bug fixes and improvements. Install or update to the newest version to check it out!