Membuat Kue Ulang Tahun

做一個生日蛋糕的食譜

Kue ulang tahun adalah kue yang dimakan sebagai bagian dari perayaan ulang tahun di banyak tradisi dunia. Variasi kue ulang tahun yang khas termasuk cupcakes ulang tahun, kue kue, kue kering, dan kue tart. Meski tidak ada standar universal mengenai rasa, kue ulang tahun seringkali merupakan aroma vanili, coklat, atau stroberi. Mereka juga dipanggang dalam berbagai bentuk dan didekorasi dengan satu warna atau beberapa warna dengan lapisan gula atau fondant.

Kue ulang tahun telah menjadi bagian perayaan ulang tahun di negara-negara Eropa Barat sejak pertengahan abad ke-19. Namun, hubungan antara kue dan perayaan ulang tahun mungkin berasal dari zaman Romawi kuno.

Dalam budaya klasik Romawi, 'kue' kadang disajikan pada hari ulang tahun spesial dan di pesta pernikahan. Lingkaran-lingkaran datar ini terbuat dari tepung dan kacang-kacangan, beragi dengan ragi, dan dipermanis dengan madu.

Pada abad ke-15, toko roti di Jerman mulai memasarkan kue satu lapis untuk ulang tahun pelanggan dibandingkan dengan kue pemasaran untuk pernikahan, dan dengan demikian kue ulang tahun modern lahir. [Rujukan?] Selama abad ke-17, kue ulang tahun mengambil Pada bentuknya yang kontemporer. Kue abad ke-17 yang rumit ini memiliki banyak aspek kue ulang tahun kontemporer, seperti banyak lapisan, lapisan gula, dan hiasan. Namun, kue ini hanya tersedia bagi yang sangat kaya. Kue ulang tahun menjadi mudah diakses oleh kelas bawah akibat revolusi industri dan penyebaran lebih banyak bahan dan barang.