We use cookies and other technologies on this website to enhance your user experience.
By clicking any link on this page you are giving your consent to our Privacy Policy and Cookies Policy.
Resep Manisan Kolang Kaling icon

Resep Manisan Kolang Kaling

1.0 for Android

The description of Resep Manisan Kolang Kaling

Kolang-kaling yang disebut juga dengan buah atap ini adalah buah dengan tekstur kenyal yang memiliki bentuk lonjong, berwarna putih transparan dan mempunyai rasa yang menyegarkan. Kolang kaling yang dalam bahasa Belanda nya disebut Glibbertjes ternyata terbuat dari pohon aren yang berbentuk pipih dan bergetah. Untuk membuat kolang-kaling, para pengusaha olahan kolang-kaling biasanya membakar buah aren sampai hangus, kemudian diambil bijinya untuk direbus selama beberapa jam. Kemudian untuk biji yang sudah direbus bisa direndam dengan larutan air kapur selama beberapa hari sehingga terfermentasikan.

Dibalik pengolahan kolang kaling yang cukup lama, ternyata kolang-kaling ini memiliki kadar air yang sangat tinggi. Beberapa penelitian menyebutkan bahwa kandungan air setiap 100 gram memiliki kadar air mencapai 93,8%. Selain itu kolang kaling juga mengandung protein sebanyak 0,69 gram, empat gram karbohidrat, serta kadar abu sekitar 1 gram dan serat kasar sebanyak 0,95 gram. Dengan ini kolang kaling yang memiliki rasa menyegarkan ternyata mampu membantu memperlancar kerja saluran cerna kita, karena kandungan serat kasarnya yang cukup banyak.

Selain itu kandungan karbohidrat yang dimiliki kolang kaling ternyata bisa memberikan rasa kenyang bagi kita yang mengonsumsinya. Jadi buah kolang kaling ini cocok dikonsumsi bagi anda yang sedang menjalankan diet untuk penurunan berat badan. Karena selain memberi rasa kenyang, kolang kaling juga mampu mengurangi nafsu makan. Wah ternyata selain enak di gado, dibuat es kolang kaling, dibuat es buah bersama timun suri dan aneka sirup, kolang kaling klasik bagus juga dikonsumsi oleh tubuh.

Cara membuat manisan kolang kaling sebenarnya sangat mudah dan tidak sulit. Hanya saja kita harus bersabar karena proses pembuatan manisan kolang kaling ini cukup panjang. Namun rasa lelah itu akan hilang ketika anda mulai menyantap manisan kolang kaling hasil karya sendiri langsung dari dapur tercinta di rumah. Untuk pewarna kolang kaling yang berwarna-warni kita cukup menggunakan sirup marjan coco pandan melon, sirup merah dan bisa juga menggunakan sirup jeruk.

Dengan cara sederhana ini manisan kolang kaling pun akan berwarna merah, hijau dan orange yang cantik walaupun tanpa menggunakan pewarna makanan dan kue. Namun ada juga Resep Manisan Kolang Kaling yang menggunakan pewarna dari fanta merah dan fanta hijau. Resep Manisan Kolang Kaling Fanta menurut kami kurang sehat karena mengandung soda yang tidak baik dikonsumsi oleh anak-anak.

Mulai penasaran dengan Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kolang Kaling Basah yang dapat anda buat sendiri di rumah? Selengkapnya silahkan disimak didalam Aplikasi Resep Manisan Kolang Kaling berikut ini.
Show More

Resep Manisan Kolang Kaling Tags

Add Tags

By adding tag words that describe for Games&Apps, you're helping to make these Games and Apps be more discoverable by other APKPure users.

Additional Information

Advertisement
Comment Loading...
Ooops! No such content!
Popular Apps In Last 24 Hours
Download
APKPure App