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主要经营四川菜和东北菜,食物以川菜的“辣”和东北菜的“香”为主要特色,因口味纯正、经济实惠而广受顾客喜爱。为了满足顾客的需要,我们一直在努力研制新的菜品和改进烹饪技术,致力为顾客提供一个“吃香喝辣”的好去处。

顾客是我们存在之根本,感谢您一直以来的支持和鼓励,拥有您的不离不弃,才能成就我们美好的未来!

招牌菜-农夫烤鱼

相传起源于三国的诸葛亮,当时隐居琅琊县的诸葛亮最爱吃的一道菜是烤鱼,这种烤鱼其用料,做法与普通的烤鱼多有不同,别具特色。诸葛亮每备有家宴时,常邀几位好友共品烤鱼美味。后来,诸葛亮离开隆中,辅佐刘备打天下。刘备成都称帝后,诸葛亮又将其推荐至宫中,这种烤鱼不但诸葛亮百吃不厌,刘备、关羽等人也很喜欢吃,成了皇家御宴上一道不可缺少的美食。赤壁之战的时候,鲁肃前去与刘备相商联吴抗曹之事,刘备就用这烤鱼招待他。鲁肃从未吃过这样独特美味的烤鱼,遂问刘备,这烤鱼叫什么名字。刘备大笑,说这道菜是诸葛先生创造的,还没有名字呢。鲁肃思考过后说到,既然是诸葛先生创出的美味,就叫“诸葛烤鱼”吧,诸葛亮在一旁听着,觉得不妥,解释道:这道菜还是我在隆中当山野农夫的时候,吸收乡民烤鱼技术,总结出来的做法,称它为“农夫烤鱼”更为合适吧。

所以就有了“农 夫 烤 鱼”这道家喻户晓的名菜。

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