Recette Médiévale

Recipes, food and cooking in the Middle Ages!

La Gastronomie médiévale est en adéquation parfaite avec notre quête du “manger mieux, manger sain”.

🍴 Les meilleures recettes de cuisine médiévale. Une cuisine subtile, épicée, variée et saine.🍴

👑 A propos de notre démarche 👑

Notre démarche s’inscrit dans une volonté de découverte de la cuisine historique et ses bienfaits. Nous ne proposons pas de méthodes de type “Archéologie Expérimentale”. Ainsi, nous vulgarisons volontairement certaines recettes afin qu’elles soient accessibles à TOUS. Toutefois, avant de vous les proposer, les recettes sont testées mais aussi expérimentées. On peut ainsi parler d’interprétations ou d’évocations.

👨🏻‍🍳 Actuellement + de 140 recettes

🥣 Découvrez de nouvelles saveurs

🌿 Recettes Végétariennes

Changez vos plats quotidiens et préparez de succulents banquets ; épatez vos convives avec des recettes originales et authentiques !