Open Food Facts

Escanee productos alimenticios para descifrar etiquetas: ingredientes, aditivos…

🔍 Escanee, descubra y compare más de 3 millones de productos alimenticios

La aplicación permite escanear los 3 millones de productos que ya figuran en la base de datos abierta y gratuita Open Food Facts.

La aplicación es colaborativa. Si no tenemos el producto, puede agregar imágenes y datos para obtener la puntuación Nutri-Score y NOVA en el procesamiento de alimentos.

En resumen, somos una especie de "Wikipedia de la comida", como muchos han apodado el proyecto. Open Food Facts ha permitido la creación de más de 100 aplicaciones como Date Limite, Yuka o FoodVisor.

Para descubrir el proyecto Open Food Facts dirigido por voluntarios, visite https://es.openfoodfacts.org/descubrir

🥦 Elija alimentos más saludables

➜ El grado Nutri-Score, de la A a la E: Calidad nutricional

➜ El grupo NOVA, del 1 al 4: Evita los alimentos ultraprocesados ​​(Grupo 4)

🌍 Únase a nuestra misión por la transparencia alimentaria

➜ Open Food Facts es una base de datos de productos alimenticios creada por todos y para todos.

➜ Puede utilizarlos para elegir mejores alimentos y, como son datos abiertos, cualquiera puede reutilizarlos para cualquier propósito.

➜ Puedes empezar a contribuir hoy añadiendo un producto de tu nevera.

➜ Open Food Facts es un proyecto sin fines de lucro desarrollado por miles de voluntarios de todo el mundo. Tenemos muchos proyectos interesantes en los que puedes contribuir de muchas maneras diferentes.

🏷️ Decodifica las etiquetas de los alimentos con facilidad

➜ Open Food Facts le ayuda a descifrar las etiquetas de los productos. Podrás encontrar:

➜ huella de carbono (emisiones de CO2) y embalaje (así como instrucciones de reciclaje),

➜ Nutriscore (puntaje nutricional), nutrientes, contenido de grasa/grasas, ácidos grasos saturados, carbohidratos, azúcares, fibra, proteínas y sal y sodio.

➜ marcas, alérgenos, etiquetas (bio, sin gluten, vegano, vegetariano, halal, kosher...), información de trazabilidad (códigos de envasado, orígenes de los ingredientes)

➜ En vinos y cervezas encontrarás el contenido de alcohol.

🔬 Respaldado por la ciencia, respaldando la investigación

➜ No inventamos cosas. Nos basamos en ciencia revisada por pares.

➜ El Nutri-Score ha sido creado por el equipo francés independiente dirigido por el profesor Hercberg.

➜ Los grupos NOVA sobre procesamiento de alimentos han sido diseñados por el equipo internacional del profesor Monteiro.

➜ La síntesis de aditivos se basa en revisiones realizadas por la EFSA sobre los niveles de exposición de los aditivos alimentarios.

➜ La comunidad Open Food Facts está colaborando con equipos de investigación de todo el planeta para mejorar la investigación nutricional que beneficie a todos.

📶 Accede desde cualquier lugar y en cualquier momento

➜ Puedes agregar nuevos productos, incluso con mala o nula conexión a Internet

➜ La aplicación carga solo lo mínimo para reducir el consumo de datos y batería

🔒 Tu comida, tus datos. Aplicación centrada en la privacidad

➜ Tus datos son tuyos y nunca se envían online

➜ Puedes utilizar la aplicación de forma anónima.

➜ Puede exportar su historial de escaneo

🚨 Establecer alertas de alérgenos

➜ Leche, Gluten, Huevos, Soja, Frutos Secos, Pescado, Apio, Mostaza, Dióxido de azufre y sulfitos, Cacahuetes, Semillas de sésamo, Crustáceos, Moluscos o ¿Alergia a los altramuces?

➜ Agiliza tus compras haciendo un cribado inicial de tus alimentos con Open Food Facts.

➜ Tenga cuidado porque la información puede no ser 100% precisa y la detección puede no ser 100% precisa. Por lo tanto, compruébelo usted mismo siempre con el embalaje.

🌐 Open Food Facts: más que una aplicación

Open Food Facts también está disponible en la web en https://es.openfoodfacts.org

Preguntas y comentarios: mobile@openfoodfacts.org