Kuchnia - Magazyn dla smakoszy

厨房 - 美食杂志

Przekazujemy Wam nowy numer miesięcznika „Kuchnia. Magazyn dla smakoszy”. Redakcja pierwszego, najciekawszego polskiego pisma lifestylowo-kulinarnego zaprasza do wspólnego czytania, gotowania i gadania przy jedzeniu!

„Kuchnia” ma już prawie 18 lat. Jest pierwszym pismem na polskim rynku, które zaproponowało czytelnikom coś więcej, niż same przepisy kulinarne. Piszą dla nas podróżnicy, którzy podczas zwiedzania świata odkrywają także nowe smaki. Piszą historycy i etnografowie, piszą znani felietoniści: Tessa Capponi-Borawska, Ludwik Lewin, Tadeusz Pióro i Marek Bieńczyk. Nawiązaliśmy współpracę z Jamiem Oliverem, który prezentuje na naszych łamach swoje przepisy. Na życzenie czytelników rozmawiamy z najsłynniejszymi szefami kuchni oraz smakoszami - zwierzali się nam m.in. Heston Blumenthal i Nigel Slater, Sophie Dahl i Gordon Ramsay. Namawiamy najlepszych polskich kucharzy, by dzielili się z nami swoimi pomysłami na potrawy. Zachęcamy do wspólnego gotowania młodszych czytelników poprzez zabawne, prościutkie i pełne energii przepisy Tomka Woźniaka. A dla osób, które lubią kulinarne wyzwania, mamy francuską szkołę gotowania potraw nieco trudniejszych, czasochłonnych, ale za to niezwykle efektownych. Piszemy także o nowych produktach, które pojawiają się na rynku - jak smakują, jak i do czego ich użyć, z czym łączyć. Promujemy polskie jedzenie z niewielkich gospodarstw, wytwarzane zdrowo, ekologicznie, bez chemii - odwiedzamy producentów wspaniałych serów, wędlin, warzyw i owoców, miodów, nalewek.

Piszemy wreszcie o restauracjach, knajpkach i kawiarenkach, podsuwając czytelnikom najciekawsze i sprawdzone przez nas adresy.

No i - last, but not least - nie zapominamy o winie i szlachetnych trunkach, wszak od wieków towarzyszą one spotkaniom przy stole. W każdym numerze miesięcznika znajdziecie subiektywną recenzję alkoholi opracowaną przez naszego eksperta, Łukasza Klesyka.

Uwaga: Aplikacja przechowuje lub uzyskuje dostęp do danych na Twoim urządzeniu.

Używamy anonimowych informacji zapisanych na Twoim urządzeniu w celach reklamowych i statystycznych na zasadach opisanych w naszej Polityce Prywatności. Jeżeli nie wyrażasz na to zgody, nie instaluj aplikacji.