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詳細介紹:
相傳華人初來南洋創業時,生活條件很差,由於不適應濕熱的氣候,不少人因此
患上風濕病。為了治病趨寒,先賢用了各種藥材,包括當歸、杞、黨參等來煮藥,
但是,因忌諱而將藥稱為"茶"。有一次,其中一人偶然將豬骨放入了「茶湯」裡,
沒想到這「茶湯」喝起來十分香濃美味,風味獨特. 後來,人們特地調整煮茶的
配料,經過不斷地改進,就成為了本地著名的美食之一。
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Last updated on 2016年10月28日
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老街肉骨茶
1.0.0 by yuTOUCH Interactive Technology
2016年10月28日